Edulcorants ou sucres ? Oh Oui ! répond

Le 15 mai dernier, L’Organisation Mondiale de la santé (OMS) a présenté son dernier rapport sur les édulcorants sans sucres basé sur pas moins de 283 études ! Selon ce rapport, les édulcorants sans sucres couramment utilisés sont l’acésulfame K, l’aspartame, l’advantame, les cyclamates, le néotame, la saccharine, le sucralose,…

Gastronogeek : K-drama

Présentation de l’éditeur Découvrez la Corée à travers sa cuisine. De Squid Game à Parasite en passant par Start Up ou Vincenzo, retrouvez 30 recettes inspirées par les plus grandes séries et les plus grands films coréens. Thibaud Villanova et Marie Palot mettent leur expertise en commun pour vous proposer…

Le livre de recettes des k-dramas

Présentation de l’éditeur Vous avez toujours rêvé de déguster les kimbap du père de Woo Young-woo dans Extraordinary Attorney Woo ? De prendre un plat de tteokbokki comme dans Business Proposal ? De vous attabler autour d’un barbecue coréen avec vos amis, façon Weightlifting Fairy Kim Bok Joo ? De…

#Sortie Cuisine : Ultimate Bento

Avec Ultimate Bento de Marc Matsumoto et Maki Ogawa, apprenez à composer les meilleurs bentos pour vous régaler sans vous ruiner. Poulet frit, saumon grillé, porc au gingembre… Présentation de l’éditeur Au fil des pages, découvrez 25 modèles de bentos complets et pas moins de 85 recettes à combiner selon…

#Livre de Recettes : Jurassic World

Goûtez aux plats, boissons et desserts les plus populaires d’Isla Nublar directement chez vous. Présentation de l’éditeur Articulé autour des différentes régions et territoires du parc — la Vallée des gyrosphères, le Royaume du T-Rex, le Lagon de Jurassic World et bien d’autres — ce livre propose plus de 50…

Livre de recettes : Gastronogeek Anime

Editeur : Hachette Heroes de Thibaud Villanova Le vaisseau Gastronogeek ne s’arrête jamais ! Cette fois, le chef Thibaud Villanova revisite les recettes qu’on peut voir dans nos animes préférés ! Présentation de l’éditeur 40 recettes dédiées à l’animation japonaise et inspirées par les plus grandes œuvres de ces dernières…