Présentation de l’éditeur Des oeufs de xénomorphes à l’avocat, des cordons-bleus facehugger sur pelure de pomme de terre, un chestburster lové sur lui-même en pastilla végétarienne ou des empanadas à la Reine, cet ouvrage saura toujours vous proposer une recette pour aiguiser les appétits les plus monstrueux. Que vous soyez…
A la table de Jane Austen – Avis +
Présentation de l’éditeur « Les bonnes tartes aux pommes représentent une part importante du bonheur de notre foyer. » Jane Austen Du pique-nique à Box Hill aux dîners de famille de Mrs Bennet en passant par le souper au Netherfield Ball et la cueillette de fraises à Donwell Abbey, la cuisine joue…
Petits meurtres en cuisine – Avis +
Le vaisseau Gastronogeek se penche sur 40 recettes inspirées par les plus grands détectives
Les Recettes du monde dans les films d’animation – Avis
Editeur : Ynnis Edition de Eugénie Michel et Minh-Tri Vo Présentation de l’éditeur Du ramen de Naruto aux donuts des Simpson en passant par la soupe de nouilles de Kung Fu Panda, embarquez pour un tour du monde culinaire à travers les plats de vos dessins animés préférés ! Au…
Faites vôtre pâtisserie comme Lenôtre – Avis +
Présentation de l’éditeur Faites votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe. Vous y apprendrez à faire un paris-brest ou un saint-honoré ; le feuilletage, les soufflés, charlottes, bavarois et bûches de Noël n’auront plus de secret pour vous. Faciles ou…
Onigiri – Avis +
Présentation de l’éditeur Découvrez grâce à Gili-Gili les onigiri, ces petites boules de riz garnies tout droit venues du Japon ! Au thon-mayo, au yuzu et au bar, au shiitaké ou au comté yaki, emportez partout où vous allez des onigiri, made in France ! Passionnés d’onigiri, ce snack nippon…
Légumes – Avis +
Présentation de l’éditeur Un grand cours de cuisine qui met le légume à l’honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception : Ferrandi Paris. Ciseler, monder, nettoyer des champignons, tailler en brunoise, tourner un artichaut… Découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les légumes. Plus de 45 techniques…
Enjoy! Mes recettes pour grandes tablées – Avis +
Présentation de l’éditeur « En préparant à manger avec son coeur, fût-ce de temps en temps, les soupes deviennent joyeuses, les légumes chantent, les salades dansent, les vinaigrettes rigolent et vos enfants, vos amoureux, vos amis mijotent ensemble des souvenirs et en redemandent. Été comme hiver, j’aime réunir à ma…
Gastronogeek 2 : le retour – Avis +
Editeur : Hachette Hereos de Thibaud Villanova Présentation de l’éditeur Ce Gastronogeek 2 connaîtra quelques évolutions, comme des présentations « pas à pas » de certaines recettes, de nouveaux concepts et aides en cuisine, bref, on sent que ça sera de nouveau un délice à découvrir ! En tout cas, 42 nouvelles…
Les recettes des films du Studio Ghibli – Avis +
Présentation de l’éditeur Du bentô somptueux de Mon voisin Totoro à la tourte de harengs au potiron de Kiki la petite sorcière, découvrez pour la première fois en France un carnet de recettes inspirées des plus grands chefs-d’œuvre du Studio Ghibli. À travers 144 pages riches en anecdotes autour des…