La Fabuleuse histoire du café – Avis +/-

La torréfaction n’est pas un procédé qui consiste à enquiquiner un taureau avec un chiffon rouge, mais c’est : « mettre au contact de l’air, sous l’action d’un feu direct, des substances organiques que l’on désire oxyder ». C’était il y a fort longtemps sur les hauts plateaux du Yémen,…

Dans mes veines : tome 1 – Avis +/-

Il ne faut pas croire qu’un cadavre s’invite tout seul dans votre cuisine. Autrefois, Barbara était une excellente policière. Elle a réussi à infiltrer le monde de la mode où les soirées mondaines s’accompagnent souvent de la présence de prostituées et de consommation de drogue. C’est ainsi qu’elle a «…

La Fabuleuse histoire du thé – Avis +/-

– Que diriez-vous d’un appareil à remonter le temps ? …un appareil volant qui traverse l’espace et le temps aussi simplement que le fumet de ce thé nous envahit les narines… et seulement 4 CV fiscaux. 1878, l’écrivain Jules Verne se trouve sur sa goélette « le Saint-Michel ». C’est…

Les Saveurs du béton – Avis +/-

Ma mère s’adresse à moi en cantonais. Mon père s’adresse à moi en mandarin. Mes parents parlent entre eux en dialecte de Fujian. Mon père parle à sa famille en dialecte de Fujian. Ma mère parle à sa famille en shanghaïen. Je réponds à mes parents par un joyeux mélange…

Le peintre hors-la-loi – Avis +/-

– La peinture est ma seule maîtresse. La plupart des grands peintres de Paris ont assisté à la décapitation de Louis XVI. Cependant, l’un d’entre eux, Lazare Bruandet (personnage historique), était lui en compagnie de sa maîtresse. Il la quitte brièvement pour un moment de « détente » au cabaret. Revenant chez…

Robinson à Pékin – Avis +/-

– Dans la mesure où vous n’êtes plus autorisé à pratiquer le journalisme en Chine… vous êtes librement autorisé… à quitter notre territoire ! 1987, Éric Meyer a réussi à devenir journaliste à Pékin, malgré l’opposition des autorités chinoises et grâce à une intervention du Quai d’Orsay. Le voici arrivé…

Chroniques de San Francisco : tome 1 – Avis +/-

– Il y a une théorie qui dit que nous sommes tous d’anciens de l’Atlantide. – Qui ça ? – Nous les habitants de San Francisco. 1976, venue de Cleveland Mary Ann Singleton vient s’installer à San Francisco. Elle trouve un logement chez madame Madrigal. Précisons qu’il n’y a jamais…