Pour Noël, ce Rooibos d’Afrique du Sud ajoute à ses notes naturellement vanillées des arômes gourmands de miel et de caramel. Cette création parfumée se remarque également par ses notes rondes d’agrumes, d’épices et de fruits des bois.
Particulièrement douce, cette infusion sans théine offrira, aux petits comme aux grands, un véritable instant gourmand à partager en famille pendant les fêtes.
Avis de Valérie
Traditionnellement, le thé de Noel est un breuvage chaud, noir que l’on adoucit et parfume à l’aide d’épices. Mais ça c’était avant, car il est vrai que rien n’empêche les créateurs d’inventer des boissons hors des cadres qui ne sont alors pas figés. à l’aide de thés verts, blancs et même avec du Rooibos.
Le principal étant d’obtenir un cru qui soit évocateur des fêtes de fin d’année
Le jus est d’un beau cuivre, rond et très doux. On sent que le mélange des saveurs a été fait pour chercher l’harmonie. Cela en fait un thé (sans théine, donc) que l’on peut boire à toute heure de la journée et en dehors des mois où il est pourtant recommandé.
On l’aime donc car il est digeste, doux et parfumé, et la vanille et le caramel ne se dispute pas l’honneur d’être en tête mais s’allient pour donner un vrai plaisir.
Fiche Technique
Boîte 100 g : 15 €
Infusion : 5 min – 95 °C
En vente à la Maison de Thé George Cannon – L’Essence du Thé
12 rue Notre Dame des Champs – Montparnasse – 75006 PARIS[[Également en vente chez les distributeurs des Thés George Cannon]]
Crédit photo : Thés George Cannon