Pourim est une fête historique datant de l’Antiquité, célébrant l’héroïsme d’Esther, nouvelle épouse juive du roi perse. Celle-ci empêcha par son action, un 14 Adar, que la communauté juive soit vouée à l’extermination par la conjuration d’Haman, le conseiller le plus influent du souverain.
Cette fête se situe au cours du sixième mois de l’année hébra¨que : le mois d’Adar. Elle commémore donc le fait que la communauté juive de l’époque ait échappé de justesse à l’anéantissement.
« Quand arrive Adar, on redouble d’allégresse. »