Le réalisateur américain Jonhathan Nossiter décrit avec délice comment certains vignerons résistent à la normalisation du goût, imposée par deux critiques qui font autorité dans le monde : le critique américain Robert Parker et le français Michel Rolland.
Le plus délicieux est l’épisode qui se passe chez une famille de vignerons en Bourgogne cultivant les fameux Pommards et Volnays. Le père est savoureux. Ce sont les fils et les filles qui ont repris l’exploitation, mais le père est omniprésent et il est génial. Il préfère les vins sur la longueur et garde toujours en mémoire le fameux cru de 1983. L’épisode en Californie est beaucoup moins drôle : le dollar envahit tout.
Cette promenade chez les vignerons français et californiens avait déjà été diffusée l’an dernier dans sa version télévisuelle sous forme de feuilleton de 10 heures sur France 5. France 3 nous permet de déguster ce grand cru dans sa version cinématographique de 2H20 présentée à Cannes en 2004.
A la vôtre !