Présentation de l’éditeur
Découvrez dans cet ouvrage : Tout ce qu’il faut savoir sur le thé vert : son histoire, sa culture, son mode de cueillette, ses secrets de fabrication, ses différentes variétés, mais aussi sa composition, ses arômes, le détail de ses vertus curatives, ainsi que les différentes légendes, traditions et cérémonies dont il fait l’objet à travers le monde.
Des recettes cosmétiques simples, gourmandes et naturelles : apprenez à intégrer le thé vert à vos soins de beauté pour profiter de ses propriétés stimulantes, antioxydants et amincissantes. Des recettes culinaires faciles à réaliser, originales et délicieuses : laissez-vous envoûter par des parfums et des associations inattendus tout en bénéficiant des atouts santé du thé vert. Et des astuces, des conseils, des anecdotes… pour savourer tous les plaisirs du thé vert !
Avis de Valérie
Le thé vert (surtout japonais) est à la mode, surtout depuis qu’on lui a trouvé des tonnes de qualités notamment un effet antioxydant mesurable et mesuré. Certains conseillent même de boire une tasse par jour pour bénéficier des merveilles de l’Asie…
Par contre, ce végétal est mal connu chez nous et nous tâtonnons encore un peu ou beaucoup pour l’utiliser en dehors de son infusion dans de l’eau frémissante… Il existe bien sûr des guides, des sites internets, mais cet ouvrage est particulièrement réussi – et donc fortement recommandé – et cela pour plusieurs raisons.
Tout d’abord, les informations sur le sujet sont pertinentes et très agréables à lire. Avec une présentation fluide, nous naviguons d’un point sur la différence entre la théine et la caféine, sur les différentes catégories et classes de thé vert, ainsi que ses vertus sur la santé et la cosmétologie et bien d’autres.
Nous passons ensuite aux recettes bio pour créer ses propres produits de beauté, et honnêtement c’est suffisamment bien expliqué pour avoir fortement envie de se lancer et il suffira de trouver les matières premières pour tenter et, on le croit, réussir !
Pour terminer, nous atterrissons avec délice au coeur des recettes « à manger » ! Elles sont originales, accessibles à tous, et réellement innovantes. Nous avons essayer la plus facile, le cake au thé vert, et nous affirmons haut et fort : « Hum ! C’est bon !« . C’est réellement enthousiasmant de renouveler son sens culinaire avec un ingrédient si intéressant.
En résumé, à la fois guide beauté, livre de cuisine et joli ouvrage pointu et intéressant, voici un must have et qui ferra également un beau cadeau ! Si vous ne trouvez pas de macha ou du thé vert japonais facilement chez vous, vous pouvez le commander ici.
Biographie de l’auteur
Bio-épicurienne, Sophie Macheteau aime profiter au quotidien de la polyvalence des trésors de la nature, persuadée qu’une consommation raisonnée conduit à de nouvelles sensations où beauté et plaisir gustatif sont étroitement liés. C’est donc tout naturellement qu’elle fonde Bionessence en 2006 afin de sensibiliser le grand public et les professionnels à la cosmétique naturelle et biologique, par l’intermédiaire de formation. et d’ateliers thématiques.
Parallèlement, elle contribue à faire connaître les bio-cosmétiques et les produits naturels et équitables à travers son activité de journaliste pour des magazines comme L’Ecolomag, Parisobiotiful ou le site Interner foresergreen.eu, dont elle est la rédactrice en chef.
Elle est également l’auteur, aux éditions Vigot, de 90 recettes de beauté bio à faire soi-même avec Vanina Guet, de Se maquiller au naturel, Mes infusions car naturel, Belle, bio et gourmande, et, dans la collection » Petits plaisirs santé & beauté », de Cacao et Carotte.
Fiche Technique
Format : broché
Pages : 63
Editeur : Vigot
Collection : Petits Plaisirs
Sortie : 11 octobre 2010
Prix : 9,90 €