Un pain confectionné par la Maison Santrot MOF, brioché, moelleux, fondant, toasté minute… Des recettes inédites de saucisses à la carte créées par la Maison Thielen, artisan boucher :
– Porc, bacon, cheddar.
– Volaille fermière, tomates confites, chèvre.
– Bœuf, graines de moutarde et herbes de Provence.
– Végétarienne, saucisse fumée au Seitan.
Agrémentez de bons produits : roquette, tomates cerises, oignons croustillants ou cornichons. Choisissez votre sauce : sauce moutarde au miel, barbecue au whisky, ketchup, ou mayonnaise au wasabi.
A emporter ou à dévorer sur place, DAD confectionne de TERRIBLES hot dogs, sensoriels, avec des aspérités, des odeurs et du goût !
Avis de Valérie
Certes, on n’imaginait pas trouver un met goûteux et subtil, mais on pensait
Et bien, c’est au delà de toutes nos attentes, bien loin de même ce qu’on pouvait espérer. Car il s’agit d’une recette à la française, composée de produits frais, exclusifs et/ou faits maison. On sent parfaitement que tout a été pensé afin que chaque bouchée soit goûteuse et savoureuse.
Le plus ? Oui, il y a un plus à cela : on est totalement rassasié. Le menu proposait une boisson et un dessert et on est ressorti contenté jusque à la prochaine collation. C’est un repas parfait pour le déjeuner et l’installation de ce restaurant dans un quartier d’affaires, non loin des grands boulevards.
Dernière chose, le décor original et épuré surprend agréablement et offre une zénitude qui loin de dénoter renforce notre plaisir. En toute honnêteté, on ne l’aurait pas parié, mais non seulement c’était très bon, mais si équilibré que l’on ne ressent aucune lourdeur et le tout est très bon.
N’hésitez pas un instant et laissez-vous guider par leurs employés très investis, d’autant qu’ils ont même pensé aux végétariens de tout poil et proposent une saucisse sans viande de qualité.
Allez-vous faire saliver avec nos photos !
Fiche Technique
Horaires : du lundi au vendredi de 11H à 15H
Adresse : 2, rue Le Peletier à Paris 9e