La nouvelle collection de Fauchon s’inspire directement des fêtes foraines estivales, et marie les saveurs salées et sucrées aux couleurs ludiques et gourmandes.
Côté traiteur, les tomates d’amour côtoient les sucettes de foie gras au nougat, formant un mélange surprenant et séduisant. Les bonbons de confit de veau aux truffes d’été sont un peu plus difficiles à assimiler pour des personnes non averties.
Mais c’est surtout avec les pâtisseries que le thème prend tout son sens avec des créations toutes plus belles et succulentes les unes que les autres. Les éclairs hot dog, les nez de clowns et les churros sont un régal, avec une mention spéciale pour l’entremets Charlotte tourbillon et son bonbon guimauve, qui fond dans la bouche et qui donne envie d’en manger plusieurs à la suite!
Avec cette collection, disponible du 21 juin au 10 septembre 2013, dans tous les points de vente Fauchon en France et dans le monde, notamment la boutique parisienne Place de la Madeleine, et sur le site www.fauchon.com, la célèbre marque enchante nos yeux et nos papilles!