Niché entre la Durance au nord, la chaîne de l’Etoile et les Monts Olympe et Aurélien au sud, le Pays d’Aix vous réserve des sensations inoubliables et de belles découvertes à faire au détour de petites routes de charme.
Capitale historique de la Provence, Aix perpétue les us et coutumes ancestraux autour de manifestations publiques ou de fêtes familiales. Cette culture conjugue avec bonheur tradition et créativité d’aujourd’hui, affirmant ainsi une identité, celle d’Aix et plus largement celle de la Provence.
Traditions à Aix-en-Provence
Fêtes traditionnelles provençales : rois Mages, noël en Provence et carnaval d’Aix.
Artisanat : l’artisanat d’art est particulièrement dynamique à Aix-en-Provence.
La crèche et les santons : artisanat d’art particulièrement dynamique à Aix, il existe de nombreux ateliers de santonniers à visiter.
L’olive en Pays d’Aix : l’olive est un des principaux ingrédients de la cuisine provençale.
Recettes de cuisine provençale : une cuisine qui sent bon les herbes des collines.
Terroir et gastronomie : la Provence en bouche est une gastronomie du soleil.
Les calissons : mélange d’amandes et de melons confits, la fabrication du calisson est restée artisanale.
Les coteaux d’Aix : Les vins de l’Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C) des « Côteaux d’Aix-en-Provence ».
Les marchés : à Aix, il y a autant de marchés que de jours de la semaine.
Foires et brocantes : artisans du Pays d’Aix, antiquaires et brocanteurs.
Toutes les précisions se trouvent sur le site officiel.