Présentation de l’éditeur
Ce grand format explore les délices que les cuisines du monde entier réservent aux tout jeunes enfants, de 6 mois à 2 ans.
En galette, en petits dés, en mousse, les recettes sont évidemment adaptées pour les petites bouches, même sans dents ! À chaque page, une déclinaison plus copieuse ou plus relevée est proposée pour satisfaire toute la famille.
Du mini-kebbé libanais au picata de veau à l’orange d’Italie, les couleurs et les épices se donnent doucement la main pour éveiller le goût des plus jeunes. Toutes ces saveurs sont accompagnées d’anecdotes et de coutumes culinaires qui célèbrent, au gré des pays, la grossesse et la naissance.
Frères et soeurs dès 8 ans, parents et grands-parents y puiseront l’envie d’attiser les papilles des plus jeunes, tout en se régalant eux-mêmes !
Avis de Claire
Tout d’abord, avant les papilles, le livre ! D’un très grand format, on le manipule très bien dans la cuisine, il tient bien tout seul, il se distingue aussi par les très belles illustrations aux couleurs vives et attrayantes.
De pages en pages, la gastronomie nous invite pour un somptueux voyage, de continents en continents, avec des recettes à la fois très connues ou originales, notamment un cheesecake New-York so yummy !
Le point le plus important étant bien entendu que chaque recette est revisitée pour les palais délicats des petits poupons, l’âge auquel on peut commencer avec tel ou tel plat est bien précisé à chaque fois. Autant dire que cela change de la purée carotte-pomme de terre-panais !
A découvrir en famille, et pourquoi pas, à cuisiner avec les plus grands enfants.
Fiche technique
Format : album
Pages : 64
Éditeur : Rue du Monde
Sortie : 19 novembre 2016
Prix : 24,50 €