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Le 5 août 2012 - Konfucius - Avis +
Présentation Officielle Le restaurant thaïlandais de Perpignan. Un décor et des spécialités qui vous garantissent un véritable voyage en Thaïlande. Le Konfusius vous invite à venir découvrir ses cocktails exotiques, ses vins. Avis de Valérie La chaleur écrasante d’une journée d’été perpignanaise n’aide pas obligatoirement nos papilles à apprécier la bonne cuisine... et il faut l’avouer ne pousse pas obligatoirement les restaurateurs à faire des efforts qualitatifs ! C’est tout le contraire que ce (...)
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Le 20 avril 2012 - Soleil Gourmand - Avis +

Une bonne adresse à connaître, en passant par la Lorraine...


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Le 21 mars 2011 - Happa Tei - Avis +
Avis de Valérie Alors, là... commençons par le début. Tout le monde connaît maintenant les restaurant de sushis, makis ou sashimis japonais (qui sont en fait tenus par des chinois, coréens ou autres continentaux)... Oublions les endroits gastronomiques qui réinventent en permanence la tradition japonaise et qui sont en général bien au dessus d’un prix moyen. Ensuite, la grande mode actuellement c’est les restaurants traditionnels proposant gyozas et ramens (prononcer "lamens"), soit une cuisine plus (...)
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Le 30 novembre 2010 - Crêpes et délices - Avis +

A deux pas de l’Opéra, une petite crêperie de qualité qui ne lésine pas sur la quantité...


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Le 26 novembre 2010 - Chez Rayan - Avis +

Il n’est pas toujours évident de trouver un bon restaurant libanais, en voici un qui propose une cuisine "maison" à des prix abordables...


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Le 20 novembre 2010 - Ari’s bagel - Avis +

Entre le Canal Saint-Martin et la place de la République, un petit havre de paix new-yorkais...


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Le 11 février 2010 - Restaurant Hokkaido - Avis +
Pour la majorité des occidentaux, lorsqu’on parle de cuisine japonaise, on pense aux poissons crus (sushis, makis, etc.) et aux brochettes (terryakis). Pourtant, la cuisine populaire de base de l’île du soleil levant n’est pas cela, mais des soupes de pâtes solides (lamens), des plats de riz agrémentés de légumes et de viandes, ainsi que des légumes marinés dans du vinaigre. Pour autant, si vous avez déjà lu des romans historiques sur le Japon médiéval, par exemple, vous constaterez que les traditions (...)
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Le 31 décembre 2009 - Restaurant le Dodo - Avis +
Paris regorge de restaurants exotiques et c’est un régal que de passer d’une culture à une autre, souvent à quelques rues de là. Le dodo, bien qu’était un restaurant mauricien et étant le grand frère du Filao, propose également des plats typiquement indiens, ce qui permet de proposer aux clients un panel plus large de plats, d’autant que le Dodo possède un four tandoori et que l’hôte peut donc accompagner son plat de riz blanc ou safrané, de dholl pouris, faratas, mais également de nans ou cheese nans. (...)
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Le 14 décembre 2009 - Ze Kitchen Galerie - Avis +
Le chef du Ze Kitchen Galerie, William Ledeuil a été récompensé en octobre 2009 du prix de Meilleur Cuisinier de l’année par le Gault Millau 2010, et a décroché celui du Prix d’Honneur au Fooding 2009... Avis de Valérie Par le simple prix des plats, dès le premier coup d’oeil, l’on sait que ce restaurant n’est pas destiné au commun des mortels. Pour une personne, sans boissons ou cafés, avec une entrée, un plat et un dessert, on tourne autour d’une addition de plus de 60 euros... Mais pour une fois, le (...)
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Le 19 juin 2009 - Le Passage de Pondichéry - Avis +
Avis de Valérie Le passage de Pondichéry est doté d’un véritable cuisinier, ce qui impacte naturellement la qualité des plats proposés, ainsi que de leur diversité. Comme il s’agit d’un restaurant de spécialités indiennes, certes, mais du Sud, on trouve de nombreux plats qui ne sont pas au menu des autres lieux du passage Brady. Notamment les célèbres Dosai qui sont des crêpes salées dont la pâte est faite à partir d’un mélange de farine de pois chiche et de lentilles. Elles sont accommodées à divers (...)
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