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Livre de cuisine
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Le 8 mai 2014 - Délicieux desserts aux fruits de saison - Avis +
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A la fois originales et traditionnelles, ces recettes naturelles pour préparer de délicieux desserts aux fruits de saison chamboulera vos papilles et renouvellera vos repas dominicaux... et tous les autres !
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Le 17 janvier 2014 - Cuisiner à la bière - Avis +
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Présentation de l’éditeur
160 recettes cuisinées à la bière, un ingrédient de choix pour plats savoureux et desserts moelleux.Un panorama des bières à privilégier en cuisine. Les basiques à la bière, à décliner dans des recettes : pâte à beignet à la bière, sauces à la bière, marinades, bouillons.
Des recettes salées : welsh rarebit (toast bière cheddar), carbonade flamande, moules frites à la bière, boeuf braisé à la bière, cake irlandais à la bière, poulet à la bière et à l’ail, ribs caramélisés à la bière. (...)
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Le 7 novembre 2013 - 1001 Secrets sur le chocolat - Avis +
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Présentation de l’éditeur
Plongez dans l’univers fondant, croquant et voluptueux du chocolat. De son histoire fascinante à sa dégustation, des secrets de fabrication des chocolatiers jusqu’aux recettes sucrées et salées, sans oublier les cosmétiques, découvrez tous les secrets de gourmandise et de bien-être de cet "aliment des dieux".
Fondant de la Caraïbe, chocolat chaud maya, brioche feuilletée choco-pistache, baume à lèvres amande-cacao-lavande... Confectionnez douceurs chocolatées et cadeaux (...)
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Le 21 octobre 2013 - Les Carnets de Julie - Avis +
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Julie cuisine la France... chez vous !
Présentation de l’éditeur
Embarquement immédiat pour un voyage gourmand aux quatre coins de la France avec Julie Andrieu ! Une belle occasion de découvrir des trésors cachés ou oubliés de notre terroir à travers 140 recettes.
Testées et approuvées par Julie - qui nous livre au passage ses conseils et impressions - ces recettes authentiques auront un succès garanti ! Découvrez nos pays de France à travers les photos rapportées par Julie de ses voyages pour (...)
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Le 23 novembre 2012 - Desserts de grands-mères pour faire craquer le grand méchant loup - Avis +
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Présentation de l’éditeur
Qui peut encore croire que le Grand Méchant Loup ait été assez bête pour dévorer une grand-mère toute maigrelette ? S’il était si pressé d’arriver le premier dans sa chaumière, c’est parce qu’il convoitait son riz au lait onctueux, sa délicieuse crème renversée ou sa divine tarte aux pralines !
Gâteaux, tartes, entremets, biscuits, confitures, confiseries... Nos grands-mères avaient le secret des desserts maison appétissants et savoureux. Les belles d’aujourd’hui troueront dans cet (...)
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Le 20 septembre 2012 - Un goûter à Londres - Avis +
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Un seul mot pour résumer ce petit livre : "miam" !
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Le 14 septembre 2012 - Un goûter à New-York - Avis +
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Un régal pour les gourmands et les gourmets !
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Le 1er août 2012 - So British - Avis +
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Présentation de l’éditeur
Jamie Oliver nous guide au pays de sa royale Majesté, pour découvrir un aspect trop souvent méconnu de ses traditions : la gastronomie. Plus de 130 recettes authentiques qui sont autant de raisons d’aimer l’Angleterre !
Avis d’Elaura
Le célèbre cuisinier anglais, toujours prompt à partager recettes et conseils a eu la très bonne idée de dédier un livre entier à la cuisine anglaise.
So British est un gros bouquin de 400 pages bourré de bonne humeur, de simplicité et de recettes (...)
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Le 3 mai 2011 - Cuisine & Correspondance - Avis +
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Une amitié en 82 recettes !
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Le 13 février 2011 - Cacao - Avis +
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Présentation de l’éditeur
Découvrez dans cet ouvrage : Tout ce qu’il faut savoir sur le cacao : son histoire, sa culture, ses secrets de fabrication, ses différentes formes d’utilisation.
Mais aussi sa composition. ses arômes, le détail de ses effets bénéfiques pour votre bien-être psychique et physique. Des recettes cosmétiques simples, gourmandes et naturelles : apprenez à intégrer le cacao à vos soins de beauté pour profiter de ses propriétés nourrissantes, raffermissantes et antiâge. Des recettes (...)
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A gagner !
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3 janvier : Gagnez 1 La Chronique des Bridgerton
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